Συστήματα καταστολής πυρκαγιάς για εστιατόρια 12L με κινητήρα αζώτου

Όταν συμβαίνουν πυρκαγιές σε κατσαρόλες μαγειρικής, η αύξηση της θερμοκρασίας ενεργοποιεί τους θερμικούς ανιχνευτές στους 183-185°C, απελευθερώνοντας αυτόματα πυροσβεστικά μέσα από τους ατμοποιητικούς ακροφύλλους.Το σύστημα ενεργοποιεί στη συνέχεια τη ροή νερού για περίπου δύο λεπτά για να ψύξει τις επιφάνειες και να αποτρέψει την επανέναρξη της ανάφλεξης..

Personnel can manually trigger the system by removing safety pins and activating drive valves to release extinguishing agents from high-pressure cylinders when automatic systems fail or during early fire detection.

Ως ασφαλή από αποτυχίες, η χειροκίνητη λειτουργία των λαβών βαλβίδας κίνησης απελευθερώνει απευθείας πυροσβεστικά μέσα όταν αποτυγχάνουν τόσο οι αυτόματες όσο και οι χειροκίνητες μέθοδοι.

Ειδικοί παράγοντες εκτοπίζουν το οξυγόνο γύρω από τις φλόγες, ιδιαίτερα αποτελεσματικά για τις φωτιές λιπαρών υλών όπου ο αποκλεισμός του οξυγόνου καταπνίγει γρήγορα την καύση.

Η υδρόθυμη ομίχλη και τα υγρά χημικά διαλύματα απορροφούν θερμική ενέργεια, μειώνοντας την θερμοκρασία του καυσίμου κάτω από τα σημεία ανάφλεξης χωρίς να εξαπλώνεται λίπος.

Οι παράγοντες που βασίζονται στο κάλιο δημιουργούν στρώματα σαπινοποίησης που σφραγίζουν τις επιφάνειες του καυσίμου, ενώ τα ξηρά χημικά διαταράσσουν την καύση σε μοριακό επίπεδο.